北京的羊蝎子到底是个什么菜? 羊肉性温,冬季滋补上品; 羊蝎子,其中特立独行的一只。 最香不过贴骨肉: “肉香嫩而不腻, 骨多髓而不滑, 汤浓香而不膻。“ 就跟涮羊肉一样, 绝对是冬天最好的吃喝。 by 琳琳的厨房 中华餐饮酷爱讲故事, 羊蝎子也未...